만두달걀말이밥 Dumpling Egg Roll Rice
구매처
냉장고털이
₩ 0원
재료
만두 5개, 햇반 1, 달걀 3~4개, 대파 약간, 굴소스(진간장 1큰술)
조리방법
만두볶음밥 (1 STEP)
- 대파를 잘게 썰어 기름에 볶아 파기름을 낸다.
- 전자레인지에 1분 30초 정도 돌린 만두를 잘게 잘라 파기름과 함께 볶는다.
- 밥 한 공기에 굴소스(진간장 한큰술) 같이 넣고 볶는다. (굴소스 대신 진간장을 넣어도 된다)
달걀말이 밥(2 STEP)
- 대파를 잘게 썰어 넣고 계란을 풀어준다.(달걀지단의 간은 입맛에 따라 소금, 설탕 등을 추가하면 맛있다)
- 달걀지단 위에 만두볶음밥을 올려 달걀말이처럼 말아주면 된다.
조리법은 엄청 간단하지만, 든든하고 맛있는 한 끼로 추천
예전에 유튜브에서 봤던 레시피인데, 재료가 다양하게 들어가지 않아서 간단하게 조리할 수 있다. 찬거리 없을 때 해먹으면 더 만족스럽다.
오랜만에 해 먹으니 정말 꿀맛.
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냉동만두는 파기름에 잘게 잘라서 볶을거라 잘 잘리는 정도로만 익혀도 상관없다.
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달걀지단 베이스는 입맛에 맞게 나는 소금, 파슬리, 설탕을 약간 넣어줬다.
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만두볶음밥 만들기
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굴소스가 없어서 진간장으로 대체했다.
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만두볶음밥 완성. 정말 간단하다. 그냥 이것만 김에 싸 먹어도 맛있다.
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만두달걀말이밥 만들기개인적으로 달걀이 두껍게 말아지면 더 맛있어서 원래 레시피에서 달걀을 1개(총 4개) 더 넣었다.
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달갈말이를 할 때 뒤집개 2개를 사용하면 편하게 잘 말아진다.
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만두달걀말이밥 완성 ♥
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오므라이스랑 비슷한데, 오므라이스보다 더 맛있다. 고로 소스에 비벼 먹으면 더 감칠맛이 살아난다.
취향에 따라 집에 있는 소스에 비벼도 잘 어울린다.
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1인분으로 생각하고 만들었는데 2인분이 돼버렸다. 맛있어서 천천히 다 먹었다.
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소스없이 그냥 먹어도 맛있다.
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하인즈 스파이시 바비큐 소스와 잘 어울린다.
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달걀지단을 두껍게 해서인지 풀리지 않는다.
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케첩은 내 입맛엔 조금 달아서 아이들이 좋아할 듯 하다.
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불닭소스가 엄청 잘 어울림.
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한번 먹고 나니 다른 소스는 떠오르지 않아서 그냥 불닭소스에 비벼서 먹음.
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맛있는 한끼 완료√
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