[트레이더스] 주꾸미 명가 Traders Webfoot Octopus Stir-fried



트레이더스 주꾸미 명가, Traders Webfoot Octopus Stir-fried, 안주, 쭈꾸미볶음, 혼술안주, 트레이더스 베스트상품, 매운음식추천

트레이더스 주꾸미 명가 Traders Webfoot Octopus Stir-fried

구매처

홈플러스 판매가 
₩ 15,890


용량

내용량: 1Kg (500g x 2팩)

조리방법 How to Cook

  • 주꾸미 명가를 해동합니다. (자연해동 또는 흐르는 물에 20~30분)
  • 프라이팬을 강불에 예열합니다.
  • 달궈진 프라이팬에 해동된 주꾸미 명가를 한 번에 올려 줍니다.
  • 강불을 유지한 채 골고루 펼친 뒤 3~4분 동안 그대로 둡니다.
  • 중불로 조절한 뒤 1~2분 동안 타지 않게 가끔식 섞어 줍니다.
  • 취향에 맞게 국물을 줄인 후 불을 끄고 요리를 완성합니다.

맛있게 먹는 TIP √

살짝 데친 콩나물이나, 깻잎, 상추 등과 함께 쌈으로 드시거나, 남은 양념에 볶음밥이나 비빔밥을 해 드시면 더욱 좋습니다.


보관방법

-18C이하 냉동보관 (이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재 냉동하지 마십시오.)






다들 맛있다길래 뭐 얼마나 맛있을까 했는데, 한번 먹어 보고 빠져버린 마성의 쭈꾸미 볶음.  


이런 분들에게 강력 추천 

  • 매콤한 걸로 스트레스를 푼다.
  • 맛집 쭈꾸미의 양이 작아서 아쉽다.
  • 집순이 + 집돌이 집에서 혼밥, 혼술을 즐긴다.
  • 지인을 집으로 초대한 식사자리가 생겼을 때, 요. 알. 못일 경우



※ 매콤한걸 못 드시는 분에겐 추천하지 않습니다. ※





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조리법은 엄청 간단하다. 해동 → 강불예열 → 5분가열(센불) → 졸이기(중불)

맛있게 즐기는 방법 √

  • 개인적으로  설명서대로 다른 재료를 최소화해서 양념 소스 본연의 맛으로 즐기는 편이 가장 맛있었다.
  • 기호에 따라 삼겹살이나 제육을 섞어도 맛있지만, 일단 기본 본연의 맛을 즐겨보길 추천합니다.

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흐르는 물에 살짝 적셔 준 후 

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물에 담가 두면 쉽게 해동이 된다. 

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그리고 시즈닝이 잘 되어 있는 무쇠팬을 높은 온도로 예열시켜준다. (무쇠팬이 아니어도 상관없다. 다만, 높은 온도에서 익히면 더 맛있으니까)

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불맛을 좀 더 가미하고 싶어서 양파를 살짝 눌렸다. 하지만 주꾸미만 넣고 익혀도 맛있으니 생략해도 된다. (개인적으로 여러 야채를 많이 넣는 게 기본 맛을 해쳐서 별로였다)

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강불에서 5분 가열 해준다.

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적당히 익으면 중불로 줄이고 입맛대로 졸이면 된다. 양파를 넣어서 물이 조금 나왔는데, 어차피 나중에 밥을 볶아 먹을 거라 소스를 넉넉하게 했다. 

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입맛에 따라 간을 보고 적당해졌다 싶으면 그릇에 덜어서 먹으면 된다.

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다 먹고 나중에 밥을 볶아 먹을 소스...!




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중독성 강한 한상차림 √

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맛있는 안주엔맛있는 술 

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부모님이 담가서 보내주신 복분자주가 너무 진해서 여러 번 커피필터로 걸러서 조금 깔끔하게 마셨다.

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야채가 없어서 기르고 있는 레몬밤을 살짝 얹어줬다.  ★ 깻잎이나 콩나물에  싸 먹으면 정말 맛있다.


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레몬밤을 너무 많이 넣으면 맛을 해칠 수 있으니 조금만 넣는 편이 좋겠다. 

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양념소스가 달지 않고 고추장 본연의 매콤함으로만 매운맛을 냈다.

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요. 알. 못 요리해도 주꾸미 대박 맛집 맛이다.

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안주가 맛있으니, 술~술~ 넘어간다.

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트레이더스에 갔는데, 혹시 시식코너에 이 제품이  있다면 꼭 먹어보길 추천√




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매운 걸 좋아하지만, 계속 먹다 보니 매워서 쿨피스로 입안의 불을 껐다완전 꿀맛-

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주꾸미 500g을 혼자 먹다 보니 양이 많다. 식당이었으면, 야채 빼고 2인분 정도 될 듯.  맛있는 볶음밥을 위해 적당히 남아서 좋다. 

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가위로 주꾸미를 잘게 잘라주면 볶음밥에 먹을 때, 주꾸미의 식감을 더 잘 느낄 수 있다.

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양념에 잘 비벼서 눌러주면 된다. (무쇠팬을 사용한 이유는 볶음밥을 더 맛있게 먹기 위함이기도 하다.)


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돌김을  부숴 넣으면 2배 더 맛있게 먹을 수 있다.

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진짜 맛있다. 행복한 시간을 보낼 수 있는 방법으로 한번 시도해 보길


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