[풀무원] 로스팅 짜장면 고추기름 Pulmuone Roasting Black Bean Noodles with Pepper Oil
기존에 운영하던 혼밥혼술 블로그 (https://cookingcats.tistory.com/)를 티스토리 운영 불편함 때문에 안하게 되었었는데, 새 둥지(?)를 틀었으니 이제 다시 시작해 봅니다. 혼자서 이것저것 새로운 먹거리들을 찾는 쏠쏠한 재미를 공유 합니다. ~.~
풀무원 로스팅 짜장면 고추기름 라면 Pulmuone Roasting Black Bean Noodles with Pepper Oil
조리방법
냄비조리
1. 물 600ml(종이컵 3컵 정도)를 넣고 끓인 후 면과 건더기를 넣고 5분간 더 끓여줍니다.
2. 물 30ml (약 5스푼)를 남기고 물을 버립니다.
3. 고추짜장스프, 고추 풍미유를 넣고 잘 비벼 줍니다.
고오급 중식당 짜장면 맛? ★★★★★ 보기보다 매콤하지만 맛있게 매콤하다. 매콤한거 좋아하는 이들에게 강추 ⨠⨠⨠
맛은 있지만, 나트륨 함량이 꽤 있어서 개인적으로 |
개인적으로 로스팅 짜장면을 맛있게 먹는 방법 1기름요리에도 사용 할 수 있는 코팅이 된 팬을 사용해서 맨 마지막 고추기름에 볶아서 마무리 하면 그냥 비벼주기만 하는거 보다 맛있다. ●●● |
개인적으로 로스팅 짜장면을 맛있게 먹는 방법 2잘 익은 열무 김치에 먹으니 두 배로 맛있음. (물론, 있을때 이야기이다. 좋아하지만, 없을때가 더 많다.) |
개인적으로 로스팅 짜장면을 맛있게 먹는 방법 3매운걸 잘 못먹거나 속쓰림이 있다면, 국화차와 함께 마시면 (물론, 적당량을 섭취해야 한다) |
이틀간 시름시름 앓으며 입맛이 없었던 게 무색하게도 |
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